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“Bianco, Rosso e Verd’olio” al Chiostro San Francesco di Andria: il video

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“Bianco, Rosso e Verd’olio” al Chiostro San Francesco di Andria: il video

 

Olives and Olive Oil

Catena Fiorello, Giacomo De Siante e Livio Minafra: un tris d’assi tra enogastronomia, musica e tradizione sancisce il ritorno di fiamma di “Bianco, Rosso e Verd’olio”, la seconda edizione della vetrina di primavera organizzata dal GAL “Le Città di Castel del Monte” nell’ambito della 576esima edizione della storica “Fiera d’Aprile” di Andria. Le eccellenze agroalimentari delle aree rurali di Andria e Corato, infatti, sono state protagoniste della 576^ Edizione della Fiera d’Aprile di Andria, svoltosi dal 26 al 28 aprile 2013, con tre giorni ideati dal GAL, stavolta nello storico chiostro di San Francesco, dove sono state riproposte le suggestioni gustative, uditive, olfattive e visive in tre distinte serate “a tema” dedicate, rispettivamente, alla valorizzazione ed alla degustazione dei prodotti caseari (venerdì 26 aprile – tema “bianco”), del vino (sabato 27 aprile – tema “rosso”) e dell’olio extravergine di oliva (domenica 28 aprile – tema “verd’olio”), tutte accompagnate da altrettanti laboratori del gusto tenuti da esperti dei rispettivi settori. A questo aspetto, caratteristico della kermesse del Gal di Andria e Corato, si legano le novità dell’edizione 2013: testimonial, infatti, sono stati Catena Fiorello (scrittrice e sorella del noto showman “Fiore”) che ha presentato il suo ultimo libro di ricette “Dacci oggi il nostro pane quotidiano” (Rizzoli 2013); il virtuoso della fisarmonica Giacomo De Siante, tra i maggiori strumentisti italiani; il talentuoso pianista Livio Minafra, figlio d’arte del grande Pino Minafra e jazzista di fama internazionale.

Nel corso della tre giorni, gli “ospiti” hanno potuto assistere alla presentazione della rassegna fotografica europea “Immagini dell’Europa Rurale” mentre domenica 28 aprile insieme alle degustazioni “classiche” saranno presentate alcune varietà di gelato all’olio preparate da maestri artigiani andriesi. Maggiori informazioni sul GAL “Le città di Castel del Monte” disponibili su: www.galcdm.it.

Alcune immagini fotografiche sono presenti QUI, su questo album sulla Pagina Facebook di VideoAndria.com.

 

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